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Les projets
Authentics, l'entreprise
Si chaque projet reste unique, l’approche adoptée pour construire la gamme d’ustensiles et d’accessoires 4U de Tefal, commercialisée depuis l’été 2001, est représentative des méthodes pratiquées aujourd’hui au sein du Groupe Seb en matière d’approche marketing, de design et de développement produit.




A l’origine de 4U, la décision de Tefal de lancer une ligne de cookware (ustensiles de cuisine) à destination d’une cible de consommateurs plutôt jeunes, peu concernés par les tâches culinaires mais soucieux de style. Jackie Moulin, designer Cookware, se met en quête, au sein du portefeuille de designers extérieurs, d’un designer susceptible de "coller" à cette cible. C’est la jeune Danoise Maria Bernstern qui a finalement été retenue collégialement par le Marketing, le Design et le Bureau d’études.
Le Design demande à Maria Bernstern de mener d’abord une recherche globale qui lui permet de montrer comment elle "sent" le sujet, comment elle perçoit l’environnement quotidien des consommateurs, quelle personnalité elle veut donner à la gamme, etc.

"Cette recherche permet aux designers de nous montrer qu’ils sont imprégnés de l’univers produits qui nous intéresse et impliqués dans le sujet. Elle peut se traduire par des planches de style, une sélection d’objets, une recherche sur un ou plusieurs aspects comme l’ergonomie ou encore par la présentation d'une matériauthèque"
Jackie Moulin, designer Cookware
    Dans un deuxième temps, le designer adopte une approche design proprement dite, qui va déboucher sur trois concepts différents. Les choix effectués découlent naturellement de la réflexion sur l’usage menée en amont. Les 10 articles culinaires, les trois plats à four et les 6 spatules qui composent la gamme ne correspondent pas à la composition d’une gamme classique.
Par exemple, "4U" comprend une petite poêle ovale avec une forte pente sur les côtés, qui permet de cuire les aliments au centre et de les conserver au chaud une fois qu’ils sont cuits.
Autre exemple : les anses du couvercle du "pasta pot" ont été conçues pour que l’on puisse basculer facilement récipient et couvercle et égoutter les pâtes directement sans utiliser de passoire. Un détail qui "colle" au mode de vie de la cible.

Une fois le concept adopté la composition de la gamme est arrêtée et le designer fournit des dessins techniques définissant chaque produit. Des prototypes au plus proche de la réalité sont alors réalisés et la fonctionnalité de chaque produit testée. Les recherches de couleur et de finition sont menées en parallèle. Cette étape, qui suppose une collaboration étroite entre le designer et les équipes techniques de Tefal, permet de s’assurer de la qualité du produit, en termes de faisabilité et de choix de solutions.
"Nous voulions que les éléments de la gamme s’inscrivent dans l’univers d’objets qui ont déjà séduit notre cible, celui des iMac, par exemple. Cela nous a poussé à rechercher des effets de matière, un confort différent. Par exemple, nous avons choisi des matériaux "soft touch" pour les poignées. Notre équipe de R&D a donc cherché une alternative au silicone, trop cher, pour obtenir ce toucher doux".
Jackie Moulin, designer Cookware



Jusqu’au lancement de la production en série, le designer est informé des ultimes modifications. Les finitions de chaque produit sont travaillées de façon à garantir une qualité finale qui soit cohérente avec le design d’origine.

      "La capacité du designer extérieur à travailler avec l’équipe industrielle est un critère important de sélection"
      Jackie Moulin